Pokud vyrábíte více produktů tak prozkoumejte, jak jsou na tom jednotlivé výrobky s úspěšností prodeje. Zmapujte si také danou lokalitu, ať víte, co v dané oblasti mají lidé rádi a co nakupují. Proto byste měli mít přehled o konkurenci. To se vám vyplatí především v případě, že bude váš stánek součástí obchodního domu, kde se bude snažit zaujmout různé typy nakupujících.

Jiné je to v případě, kdy organizujete ochutnávku produktu pro vybranou klientelu, kterou znáte a bude tak přesně vědět, jak ji zaujmout. Přípravnou fázi rozdělte na několik kroků a určete, kdo bude mít co na starost. Zjistěte všechny detaily, především ty technické. A počítejte se supervizemi, kontrolami, odměnami zaměstnancům, poplatky za pronájmy, investicemi do kostýmů a malých dárečků.

Na místě rozhodně záleží. Luxusní a hezké místo podpoří chuť k jídlu. Myslíte, že obchody či obchodní centra nejsou ideální místem pro ochutnávky? Omyl! Právě v prostředí, kde najdete široký výběr produktů můžete zazářit. A k tomu vám pomůže hezky nastylizovaný stánek. Ten hraje důležitou roli.

Zákazníky musí zaujmout na první pohled, a především skvěle prezentovat produkt, kterému zákazník neodolá. A nebojte se být originální. Nezapomeňte však, že musí být na první pohled patrné, o jaký produkt se jedná. Doplňte tak stánek logy a slogany. A nebojte se společnosti maskota, který může originálním způsobem lákat na ochutnávku.

V tomhle případě se vyplatí hrát na strunu sezónnosti. A to nejenom co se týče samotného produktu, ale i událostí, které jsou vázány na roční období. A nejen to. Skvělou příležitostí jsou různé velké akce, festivaly, koncerty, uvedení nového produktu či významné svátky nebo důležité události.

A v tomto případě se vyplatí spolupráce například se známými osobnostmi. Nebo již dlouho toužíte navázat spolupráci s influencerem? Pak jsou ochutnávky ideální příležitostí. Nejen, že se může stát známá tvář součástí vašeho stánku, ale rozhodně můžete navázat i další spolupráci. A to se rozhodně vyplatí!

Ano, ochutnávky jsou vázány na konkrétní místo a čas, čímž je zajištěn exkluzivní prožitek. Kdo ale říká, že to nejde přenést i do světa online? Věřte, že to jde a navíc stylově. Zvláště pokud zážitek intenzivně svážete se samotným produktem. Sociální interakce je velmi důležitým prostředkem pro identifikaci se značkou. Informační technologie vám také pomohou s přípravou celého eventu. Budujte tak pevný a vzájemný vztah se svými zákazníky. Společně tak můžete sdílet fotky a organizovat soutěže nebo online nákupy vstupenek na pořádané akce.

Cílem ochutnávky není jenom to, abyste zákazníka potěšili jedinečnou chutí, i když to samozřejmě hraje velmi důležitou roli. Pokud bude pořádat jedinečný event, pak si zákazník odnese nejenom skvělé zážitky, ale také nové vědomosti a dovednosti. A pokud budete pořádat ochutnávku v obchodním domě, pak se vyplatí nachystat pro návštěvníky malé produkty v originálním dárkovém balení, které budou dokonale svázány s jedinečným zážitkem.

Zvolte si jednu osobu, která bude znát celý plán akce od začátku do konce. Vše do sebe musí dokonale zapadat. A zapojte do toho všechny, kteří jsou fundovaní, mají detailní znalosti o produktu a skvěle komunikují.  

Výsledky. To je to, co vás zajímá. Zmapujte, zda vše proběhlo podle vašich představ, zda byla splněna očekávání a vyvolali jste přesně ty emoce, které jste chtěli. A nezapomeňte, že akcí nic nekončí! Naopak, sdílejte dále zážitky na Instagramu či Facebooku!